Recursos



Monografía "La tradició en les eines i pràctiques de l'horta valenciana "

Després d'un treball de documentació i entrevistes amb agricultors i agricultores, i tècnics del Museu Valencià de Etnologia (L'ETNO), s'ha elaborat una monografia sobre la nostra tradició en l'horta valenciana. 


 La tradición en los aperos y prácticas de la huerta valenciana  (Versión en castellano)

 La tradició en les eines i pràctiques de l'horta valenciana  (Versió en valencià)

Informe amb les causes del desaprofitament en les diferents fases de la cadena agroalimentària i mesures per a reduir-lo

S'ha elaborat un detallat informe que abasta les principals causes de les pèrdues i desaprofitament d'aliments, així com les principals mesures per a evitar-les, en cadascuna de les fases de la cadena de valor agroalimentària: producció, transformació i transport, distribució, restauració i llars.


 Informe sobre las causas del desperdicio alimentario y las principales medidas para evitarlo en las distintas fases de la cadena agroalimentaria  (Versión en castellano)

 Informe sobre les causes i mesures contra el desaprofitament d'aliments en les diferents fases de la cadena  (Versió en valencià)

Re-Conectant amb l'Horta Valenciana

El projecte educatiu busca posar en valor l'horta valenciana i el treball dels nostres agricultors i agricultores. En aquest sentit, volem que els xiquets i xiquetes reconeguen les hortalisses que es cultiven en la nostra horta quan encara es troben en el camp, així com l'estació en la qual es cultiven. I, per a això, hem creat un joc que té com a objectiu unir tres fitxes d'una mateixa fruita/hortalissa amb el seu nom, el seu aspecte final, i la planta que podem veure cultivant-se en el camp.




 Instruccions docents

 Póster per a situar en classe amb calendari amb fruites i verdures de temporada

Fitxes imprimibles joc

 Hortalisses i calendari d'estacions

 Quadern activitats alumnat

 Tríptic famílies 

Altres recursos

Consum local de productes agraris valencians 

       Memoria sobre el consumo de frutas y verduras de proximidad  (Versión en castellano)

      Memoria sobre el consum de fuites i verdures de proximitat  (Versió en valencià)

Objectius de Desenvolupament Sostenible 

        Los ODS y qué podemos hacer nosotras y nosotros para conseguirlos (Versión en castellano)

        Els ODS i què podem fer nosaltres per a aconseguir-los (Versió en valencià)

Dossiers educatius per a xiquets i xiquetes  

       Agroecologia i biodiversitat: jocs imprimibles (únicament disponible en castellà de moment) 

Materials per a persones amb dificultats de comprensió 

       Manual de reciclaje de fácil comprensión  (Versión en castellano)

      Manual de reciclatge de fàcil comprensió   (Versió en valencià)

Anàlisi de textos legals des d'una perspectiva feminista 

      Anàlisi de la subvenció de formació en el marc del PDR (únicament disponible en castellà de moment)

Espais naturals 

      ​  Consejos para una recolección sostenible de setas y hongos  (Versión en castellano)

        Consells per a una recol·lecció sostenible de bolets i fongs  (Versió en valencià)

 

       Guía para plantar nuestros árboles  (Versión en castellano)

      Guia per a plantar els nostres arbres  (Versió en valencià)

Informes

      Informe de Responsabilitat Social (Any 2022) (únicament disponible en castellà de moment) 

       Informe Mediambiental (Any 2022) (únicament disponible en castellà de moment)

La Associació Institut d'Estudis de l'Horta ha rebut el segell ‘Fent empresa. Iguals en oportunitats’, que atorga l'Institut Valencià de les Dones, com a resultat de l'aprovació i concessió del visat del seu primer Pla d'Igualtat, que estarà vigent durant les pròximes tres anualitats.

Data d'inici: 1 de setembre de 2022

Data de finalització: 1 de setembre de 2025